開(kāi)發(fā)利用金屬礦物和海水資源（第二課時(shí)）說(shuō)課稿
海南省三亞市第一中學(xué)胡金來(lái)
各位評(píng)委、各位老師，大家好。我叫胡金來(lái)，來(lái)自于海南省三亞市第一中學(xué)。我說(shuō)課的內(nèi)容是人教版化學(xué)（必修2）、第四章、第一節(jié)的第二課時(shí)《海水資源》。下面我將從這五個(gè)方面談?wù)勎业脑O(shè)計(jì)：
首先讓我們來(lái)看說(shuō)課的第一部分：教材分析，我將從教材的地位和作用、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重、難點(diǎn)分別進(jìn)行分析：
一、教材分析
教材的地位和作用
學(xué)生已基本學(xué)完化學(xué)必修教材，已有了較全面的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，化學(xué)研究和應(yīng)用的一個(gè)重要目標(biāo)就是開(kāi)發(fā)利用自然界可能的資源，海洋資源的開(kāi)發(fā)就成為人類(lèi)生存和發(fā)展必須面對(duì)的問(wèn)題。從化學(xué)變化角度來(lái)看，主要是從海水中提取各種元素。教材中通過(guò)海帶中提碘的實(shí)驗(yàn)和從海水中提取溴的流程圖設(shè)計(jì)，一方面復(fù)習(xí)元素化合物知識(shí)，養(yǎng)成學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的習(xí)慣；另一方面使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)際問(wèn)題的處理遠(yuǎn)比書(shū)本知識(shí)復(fù)雜，這有利于學(xué)生形成正確對(duì)待科學(xué)的態(tài)度；同時(shí)學(xué)生也能了解開(kāi)源節(jié)流方面的知識(shí)，明白在開(kāi)發(fā)利用資源的時(shí)候，要走可持續(xù)發(fā)展的道路，有利于增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)意識(shí)和責(zé)任感。
可以說(shuō)這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生三維目標(biāo)的很好素材。
依據(jù)新課標(biāo)的要求、結(jié)合學(xué)生情況，我確定的本節(jié)教學(xué)目標(biāo)是：請(qǐng)大家看屏幕
教學(xué)目標(biāo)分析
知識(shí)與技能：了解海水淡化、海水制鹽等知識(shí)；能順利完成從海帶中提取碘的實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出從海水中提溴的流程，并能正確寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。
過(guò)程與方法：能通過(guò)圖片或文字資料獲取需要的信息，得出海水綜合利用的幾個(gè)方面；在交流、探討的過(guò)程中，學(xué)生歸納能力、比較能力以及合作精神得以提高和鍛煉；通過(guò)資料和討論知道開(kāi)源節(jié)流的重要性。
情感態(tài)度價(jià)值觀：樹(shù)立節(jié)約資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境、熱愛(ài)自然等意識(shí)，認(rèn)識(shí)和體會(huì)化學(xué)在海水綜合利用中的意義和作用，揭示化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的重要關(guān)系；在今后人生道路上，把人與自然和諧相處、相互協(xié)調(diào)共存，走可持續(xù)發(fā)展道路作為指導(dǎo)思想之一。
了解了教學(xué)目標(biāo)以后，讓我們?cè)賮?lái)看看本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)及其成因。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及其成因
重點(diǎn)：我把“海帶提碘、海水提溴；以及使同學(xué)們形成熱愛(ài)自然，熱愛(ài)化學(xué)，環(huán)境的開(kāi)發(fā)和利用走可持續(xù)發(fā)展道路的思想”設(shè)為本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。原因有二，一是學(xué)以致用，回報(bào)社會(huì)；二是人們常說(shuō)教育要從娃娃抓起，環(huán)境教育也應(yīng)一樣。
難點(diǎn)：我把從海帶中提取碘的實(shí)驗(yàn)設(shè)為本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)。因?yàn)殡m然是高中階段，但學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力仍較差。
以上是我的教材分析，下面我們?cè)賮?lái)看看學(xué)情。
學(xué)情分析
學(xué)生在必修教材已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法，它是本節(jié)課學(xué)習(xí)蒸餾法淡化海水的基礎(chǔ)；氧化還原反應(yīng)知識(shí)和元素周期律的相關(guān)知識(shí)是海帶提碘及海水提溴的理論基礎(chǔ)。在老師引導(dǎo)下，他們能夠根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，獲得成功并享受到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。
針對(duì)以上學(xué)情，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，我確定的教法學(xué)法是：
教法學(xué)法分析
問(wèn)題統(tǒng)領(lǐng)下的小組合作探究、學(xué)生自主歸納，自主構(gòu)建對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用，感知保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路的重要性。
鑒于以上分析，下面讓我們來(lái)看看本節(jié)課的具體實(shí)現(xiàn)部分：即教學(xué)過(guò)程。
教學(xué)過(guò)程
首先，我設(shè)置了課前音樂(lè)：《請(qǐng)到天涯海角來(lái)》。目的是以歡快熟悉的的歌曲創(chuàng)設(shè)愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時(shí)也暗示本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容——海洋。
關(guān)于教學(xué)過(guò)程，我分為3個(gè)環(huán)節(jié)。
環(huán)節(jié)一：（時(shí)間約10分鐘）
新課導(dǎo)入：以三亞為什么能夠成為海南國(guó)際旅游島建設(shè)的排頭兵，引出三亞優(yōu)美的自然環(huán)境——椰風(fēng)海韻、三面環(huán)海（同時(shí)展示相關(guān)圖片），呈現(xiàn)廣袤的大海。追問(wèn)海水資源如此豐富，那么面對(duì)三亞的旱季出現(xiàn)的間歇性停水，能不能直接飲用海水呢？從而導(dǎo)出新課。
（這樣的導(dǎo)入設(shè)計(jì)有利于提高學(xué)習(xí)興趣，體驗(yàn)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，為感知人與自然的的和諧相處埋下伏筆。）
1．海水水資源的利用
關(guān)于海水水資源的利用的教學(xué)，首先我簡(jiǎn)單介紹海水淡化的歷史，給出常見(jiàn)的淡化海水示意圖，按照課前的分工，組織學(xué)生討論海水淡化原理及應(yīng)用的優(yōu)缺點(diǎn)，并由小組中心發(fā)言人歸納得出結(jié)論：蒸餾原理、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)，老我再做出點(diǎn)評(píng)。
這樣設(shè)計(jì)采取了課前布置討論內(nèi)容，有利于節(jié)約時(shí)間，同時(shí)通過(guò)這一活動(dòng)形式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的歸納比較能力及團(tuán)隊(duì)精神。
關(guān)于海水化學(xué)資源的開(kāi)發(fā)利用的教學(xué)，我設(shè)計(jì)為讓學(xué)生自主閱讀相關(guān)內(nèi)容，了解海洋中的常量元素和微量元素，認(rèn)識(shí)到海洋是一個(gè)巨大的資源寶庫(kù)，至于制鹽和以鹽為原料的鹽化工內(nèi)容的處理，我整合到后面對(duì)海水資源綜合利用的總結(jié)上，指出在《化學(xué)與技術(shù)》模塊還將深入學(xué)習(xí)，有利于突出本節(jié)重點(diǎn)。
環(huán)節(jié)二：（時(shí)間約25分鐘）主要解決兩個(gè)問(wèn)題：一是從海帶里提取碘的實(shí)驗(yàn)，二是從海水里提取溴的流程設(shè)計(jì)。
2．海帶中提取碘的實(shí)驗(yàn)
在對(duì)從海帶里提取碘的實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，我打算以圖片的展示為引導(dǎo)，設(shè)置一系列有梯度的問(wèn)題——
�、拧⒑е械牡庠匾允裁葱问酱嬖冢▎钨|(zhì)還是離子）？
�、�、I-具有什么性質(zhì)？（高價(jià)氧化低價(jià)還原）
�、恰⒃鯓硬趴梢园袸-轉(zhuǎn)化為I2？（加氧化劑H2O2）
�、�、加氧化劑怎樣才知道有碘單質(zhì)生成呢？（用淀粉溶液檢驗(yàn)，是否變藍(lán)）
⑸、很多氧化劑都可以氧化I-，用H2O2有什么好處？（顏色變化明顯，綠色氧化劑，環(huán)保）
然后要求各小組相互討論，根據(jù)書(shū)本上的提示，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，再請(qǐng)各小組中心發(fā)言人把討論結(jié)果與大家分享。最后由我評(píng)價(jià)總結(jié)得出正確合理的結(jié)論。而后，組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，巡視觀察學(xué)生的操作、步驟、分工等情況，處理偶發(fā)事故，如指導(dǎo)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因（提出猜想，課后再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）、規(guī)范操作等。強(qiáng)調(diào)特別要注意安全問(wèn)題，對(duì)于分工不明確的予以指導(dǎo)，確保人人參與，個(gè)個(gè)有收獲。
這樣通過(guò)步步緊逼的追問(wèn)，實(shí)際是以問(wèn)題為抓手，促進(jìn)學(xué)生積極思考，在問(wèn)題統(tǒng)領(lǐng)下學(xué)生自主合作探究，自主構(gòu)建知識(shí)體系，使后面的教學(xué)一氣呵成。
3．海水提溴
在對(duì)從海水里提取溴的流程設(shè)計(jì)部分的教學(xué)上，我打算以對(duì)溴的“海洋元素”名稱(chēng)由來(lái)的介紹為過(guò)渡，教師設(shè)疑導(dǎo)學(xué)，要求學(xué)生根據(jù)海帶提碘的實(shí)驗(yàn)啟示，結(jié)合書(shū)91頁(yè)的[資料卡片]，分組設(shè)計(jì)具體的提取流程，匯報(bào)、交流、總結(jié)，畫(huà)出從海水中提取溴的流程圖，寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。這樣讓同學(xué)們根據(jù)書(shū)上的信息設(shè)計(jì)提取溴的流程的設(shè)計(jì),既培養(yǎng)了學(xué)生自主閱讀獲取信息的能力和知識(shí)遷移的能力，也培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力,使其明白化學(xué)原理和技術(shù)在海水開(kāi)發(fā)中的作用。
通過(guò)環(huán)節(jié)二的教學(xué)，學(xué)生能夠體會(huì)到：從海水中富含碘元素的植物中提取碘，從提取氯化鈉后所得的母液中提取溴，原理非常簡(jiǎn)單,但原理與實(shí)際應(yīng)用之間有相當(dāng)大的距離，所以，真正從海帶中提取碘單質(zhì)和從海洋里提取溴要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟才能實(shí)現(xiàn),讓學(xué)生體會(huì)書(shū)本知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用有很大差距，使學(xué)生形成正確的對(duì)待科學(xué)技術(shù)的態(tài)度。
環(huán)節(jié)三：（以下時(shí)間約5分鐘）——自然資源的開(kāi)源和節(jié)流
本部分教學(xué)內(nèi)容我打算通過(guò)幻燈片分別展示：一個(gè)是海水綜合利用的具體實(shí)例，另一個(gè)是藍(lán)色海洋與污染后的海洋對(duì)比。這樣既拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)思維和知識(shí)視野，又進(jìn)一步讓學(xué)生明白海水資源同人類(lèi)的生活有著密切的聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到我們海南雖然擁有豐富的海洋資源，但在開(kāi)發(fā)利用上，一定要合理開(kāi)發(fā)，在建設(shè)國(guó)際旅游島大背景下，我們更要愛(ài)護(hù)我們的環(huán)境，把我們的旅游資源合理開(kāi)發(fā)，絕不能只求經(jīng)濟(jì)發(fā)展以犧牲環(huán)境為代價(jià)，也絕不應(yīng)違背可持續(xù)發(fā)展的原則。使學(xué)生感慨學(xué)好化學(xué)這門(mén)學(xué)科對(duì)人類(lèi)貢獻(xiàn)的重要性。
然后再對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)
最后布置作業(yè)
1、課本第93頁(yè)第4題（目的是為了補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到海洋資源的重要性，幫助學(xué)生進(jìn)一步熟悉鞏固從海水中提取元素的流程、原理。）
2、用手機(jī)視頻或圖片的方式記錄生活中體現(xiàn)：“環(huán)境的開(kāi)發(fā)和利用走可持續(xù)發(fā)展道路的思想”這一理念的行為,在建設(shè)國(guó)際旅游島大背景下，作為三亞市民的你，關(guān)于環(huán)境開(kāi)發(fā)和保護(hù)方面，寫(xiě)一篇文章，談?wù)勀愕挠^點(diǎn)。（目的是為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“使同學(xué)們形成熱愛(ài)自然，熱愛(ài)化學(xué)，環(huán)境的開(kāi)發(fā)和利用走可持續(xù)發(fā)展道路的思想”這一教學(xué)目標(biāo)，不使其過(guò)于空洞，流于形式。）
以下是我上課時(shí)的板書(shū)設(shè)計(jì)
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
二、海水資源的開(kāi)發(fā)利用
1．海水水資源的利用
4．自然資源的開(kāi)源和節(jié)流
六、結(jié)束語(yǔ)：
在以上設(shè)計(jì)中，我力求體現(xiàn)“以學(xué)生發(fā)展為本”的教學(xué)理念，突出化學(xué)學(xué)科以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的特征，積極倡導(dǎo)“自主探索”的學(xué)習(xí)方式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的主體地位和教師的引導(dǎo)作用。教學(xué)中的情況千變?nèi)f化，這還要根據(jù)學(xué)生的需要和課堂上的實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷地反思和總結(jié)。
我的說(shuō)課到此結(jié)束，謝謝大家！