《植物的礦質營養(yǎng)》說課稿
　　
　　各位領導、老師們，你們好！
　　
　　今天我要進行說課的內容是《植物的礦質營養(yǎng)》
　　
　　首先，我對本節(jié)的教學理念及內容進行分析
　　
　　一、說教學理念
　　
　　《普通高中生物課程標準》明確指出：高中生物課程將在義務教育基礎上，進一步提高學生的科學素養(yǎng)，使學生掌握社會生活、生產實踐中所需要的生物科學知識，努力發(fā)展學生的科學探究能力以及相關的情感態(tài)度和價值觀。
　　
　　本著體現這一教學理念的思想，這節(jié)課結合學生的認知規(guī)律和身心特點，設計教學活動，充分調動學生的學習積極性，并為學生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性、動態(tài)性，結合教學重點和難點，創(chuàng)設問題情境，營造探究氛圍，引導學生積極參與，變靜態(tài)微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現，降低難度，縮短時間，讓學生通過學習獲得成功的體驗和滿足求知的心理。
　　
　　二、說教材的地位和作用
　　
　　《植物的礦質營養(yǎng)》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節(jié)內容。本節(jié)課是在學習了組成生物體的化學元素和光合作用的基礎上向學生介紹了植物的礦質元素及礦質元素的吸收過程，反映了《新大綱》在設計教材順序時以人為本，從學生實際出發(fā)的思想，關注了學生的思維和學生德育的培養(yǎng)。
　　
　　本節(jié)內容前與根尖的結構、水分代謝、光合作用，細胞膜的結構與功能等內容相聯系，后與呼吸作用相關聯，具有顯著的承上啟下的作用，教學中教師要注重知識之間的相互滲透。
　　
　　同時，這節(jié)內容所介紹的實驗方案，不僅有利于學生理解本節(jié)內容，還為將來學生設計實驗做好鋪墊，為此，我用創(chuàng)設情景的方法，讓學生面對相關現象，進行分析和設計，觀察想象并得出結論，培養(yǎng)學生的學科思維習慣。
　　
　　三、說教學目標
　　
　　根據新課標要求以及本教材的結構和內容分析，結合著高二年級學生的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：
　　
　　1知識目標
　　
　　(1)、使學生理解礦質元素的概念，了解植物必需的礦質元素的種類和來源。
　　
　　(2)、使學生理解根對礦質元素離子的吸收過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關系。
　　
　　(3)、使學生理解根吸收礦質元素離子與根吸水的聯系和區(qū)別。
　　
　　(4)、使學生了解礦質元素在植物體內的存在形式、運輸方式和利用特點。
　　
　　2能力目標
　　
　　(1)、通過對水培法培養(yǎng)植物的學習，培養(yǎng)學生理論聯系實際的學習方法，養(yǎng)成科學探究的習慣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。
　　
　　(2)、通過引導學生分析根對礦質元素離子的吸收過程與呼吸作用的關系以及分析影響根吸收礦質離子的環(huán)境因素，訓練學生分析實驗和實際問題的能力。
　　
　　(3)、通過對水分和礦質元素吸收過程的比較，學習用對比分析的方法去研究事物的本質，不斷提高綜合分析能力。
　　
　　3情感態(tài)度和價值觀
　　
　　(1)、在介紹植物必需元素的種類、分析影響礦質離子吸收的環(huán)境因素的教學中，聯系合理施肥、無土栽培技術、中耕松土等生產實際，培養(yǎng)學生理論聯系實際的意識，培養(yǎng)學生關注科學、技術在現代農業(yè)生產中的應用，對學生進行生命科學價值觀的教育。
　　
　　(2)、培養(yǎng)學生的探究精神和合作意識。
　　
　　四、說教學的重、難點
　　
　　根據高二新課程標準，在理解教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點:
　　
　　明確什么是植物必需的礦質元素及其種類是本節(jié)的教學重點之一。根對礦質元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程既是本節(jié)課的重點又是難點。學生雖然已經學習了有關元素的知識，但只是在認知水平上，不能進行系統(tǒng)的分類，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點，認為是水把鹽帶進去的，這就為理解“相對獨立”的觀點設起障礙，所以我把“對水的吸收和礦質元素的吸收是兩個相對獨立的過程”作為本節(jié)課重點和難點。
　　
　　為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節(jié)內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
　　
　　五、說教法
　　
　　我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生“知其然”，還要使學生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
　　
　　考慮到我校高二年級學生的現狀，我主要采取學生活動的教學方法，讓學生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產生踐行的愿望。培養(yǎng)學生將課堂教學和自己的行動結合起來，充分引導學生全面的看待發(fā)生在身邊的現象，發(fā)展思辯能力，注重學生的心理狀況。
　　
　　當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生，充分調動起學生參與活動的積極性，激發(fā)學生對解決實際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學生以理論聯系實際的能力，從而達到最佳的教學效果。同時也體現了課改的精神。
　　
　　基于本節(jié)課內容的特點，我主要采用了以下的教學方法：
　　
　　1、直觀演示法：
　　
　　利用多媒體課件進行直觀演示，激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。
　　
　　2、活動探究法
　　
　　引導學生通過創(chuàng)設情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。
　　
　　3、集體討論法
　　
　　針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養(yǎng)學生的團結協作的精神。
　　
　　由于本節(jié)內容與社會現實生活的關系比較密切，學生已經具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，并例舉生產實踐上存在的一些有關的現象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性，發(fā)揮學生的主體作用，讓學生對本節(jié)知識的認知更清晰、更深刻。
　　
　　六、說學法
　　
　　我們常說：“現代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人”，因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉變，從“學會”向“會學”轉變，成為真正的學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。
　　
　　下面我具體來談談這一堂課的教學過程：
　　
　　七、說教學過程
　　
　　在這節(jié)課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調動學生參與課堂的積極性、主動性。
　　
　　1、導入新課：（3—5分鐘）
　　
　　根據本節(jié)課的內容、重點、難點引入新課時宜采用實驗方法導入新課，通過實驗現象巧設懸念，突出重點。教學中首先從一個實驗觀察引入，請學生觀察用土壤浸出液和蒸餾水培養(yǎng)的植物，問：“它們在長勢上有什么區(qū)別”，“為什么土壤浸出液中的植物長得好？”引出植物要生長得好需要吸收土壤中的礦質元素，從而提出課題。這樣導入能造成學生急切期待解釋現象的心理，從而對學生產生極大的誘惑力，創(chuàng)造學習新知的良好氛圍和激發(fā)探求知識的渴望，從而把學生的注意力遷移到教學目標的實施上來，使學生的思維和注意力很快調節(jié)到最佳狀態(tài)，為學習新知識打下堅實基礎�？梢哉f，精心設計好導言就等于成功了一半。
　　
　　2、講授新課：（30分鐘）
　　
　　2.1介紹灰分元素，由此引入礦質元素，使學生了解科學家的科學研究方法，激發(fā)學生的興趣，培養(yǎng)學生進行科學研究的能力。
　　
　　2.2科學家們通過溶液培養(yǎng)法研究得到植物必需的礦質元素種類。這段內容的處理，我采用請學生設計實驗找出植物生活所必需的礦質元素的方法。通過啟發(fā)引導，設計實驗方案，并通過學生互相評價，教師評價，逐漸形成較為成熟合理的實驗設計，教師借機引導出對照實驗應注意的問題（對照的思想和實驗條件的控制等）。告訴學生科學家就是通過這種方法，即溶液培養(yǎng)法找到植物必需礦質元素的。
　　
　　2.3根吸收礦質元素過程
　　
　　植物根細胞吸收礦質元素是主動運輸的過程，這一概念的建立在科學史上走過一段彎路。人類最初對這個問題的認識是錯誤的，后來經過分析大量的實驗事實才認識到：“根細胞吸收礦質元素的過程是主動運輸的過程”。處理這段教材時，我先請學生提出猜想，“礦質元素是如何進到根細胞內部的？你能提出你的猜想嗎？”學生往往會提出一個錯誤的猜想，即認為：“礦質元素離子是隨著水進入根細胞內部的（假設一）。”同時，有的學生會根據前面章節(jié)所學過的細胞膜的選擇透過性，認為：“礦質元素離子是通過主動運輸的方式進入根細胞內部的（假設二）”。
　　
　　教師提供資料（二組實驗事實），引導學生分析，共同否定了假設一，這段討論設計的目的在于，潛移默化地告訴學生人們認識問題的本質不是一個簡單的過程，會有一些錯誤的認識，但是科學本身具有自我更正的特性。
　　
　　請學生分小組討論如何證明假設二，即科學的結論不能僅從理論到理論，一個假說要成為理論，一定要有充足的實驗證據。在這里請學生提出證明假設二的研究思路，希望能最大限度地發(fā)揮學生的想象力和創(chuàng)造力。激發(fā)學生的探究意識，讓學生初步了解探究實驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問題和假設。
　　
　　最后通過CAI課件的演示，把微觀粒子的運動形象化，直觀化，增強了礦質元素離子吸收的動感。使學生理解主動運輸是根尖細胞吸收礦質離子的主要形式。而主動運輸需要消耗能量，能量來自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結論：凡是影響呼吸作用的因素都會影響根細胞吸收礦質離子。這與生產實踐很貼近，應充分挖掘學生的生活實踐經驗。
　　
　　2.4植物對離子的選擇吸收
　　
　　把蕃茄和水稻實驗前和實驗后Ca和Si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學生，引導學生對比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少；水稻吸收Si多，吸收Ca少。提問：為什么植物對離子的吸收具有選擇性？學生通過吸收過程的學習知道吸收的第二步是主動運輸，主動運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質元素離子與根細胞膜上載體的種類有關。吸收離子的數量與載體的多少有關。
　　
　　2.5礦質元素的運輸和利用
　　
　　請學生自己看書，總結出離子在植物體內的三種存在形式及能否被再度利用。通過學生間的討論，補充、修正學生對當前問題的理解，完成對所學知識的意義建構。
　　
　　2.6介紹無土栽培，引導學生分析無土栽培的好處及在我國發(fā)展的前景。通過聯系生活實際，滲透科學、技術、社會相關聯的思想，激發(fā)并培養(yǎng)學生熱愛生物科學的情感興趣。
　　
　　3、課堂小結，強化認識。（3—5分鐘）
　　
　　課堂小結，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學生的素質；簡單扼要的課堂小結，可使學生更深刻地理解理論在實際生活中的應用，并且逐漸地培養(yǎng)學生具有良好的個性。
　　
　　4、板書設計

　　
　　我比較注重直觀、系統(tǒng)的板書設計，還及時地體現教材中的知識點，以便于學生能夠理解掌握。
　　
　　板書：
　　
　　5、布置作業(yè)。
　　
　　針對高二年級學生素質的差異，我進行了分層訓練，這樣做既可以使學生掌握基礎知識，又可以使學有余力的學生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。
　　
　　最后來談談這節(jié)課的教學評價
　　
　　八、說教學評價
　　
　　評價是教學過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，是教師了解教學過程、調控教學行為的重要手段。評價的目的不僅在于評定學生的學習成績，更重要的是在于了解學生的學習狀況，發(fā)現教學中的缺陷，為改進教學提供依據。這節(jié)課采用的評價方式有以下幾種：
　　
　　1、 在教學過程中，通過學生對創(chuàng)設問題的討論、回答，對學生進行直觀性評價。
　　
　　2、 在學生完成比較表格的過程中，對學生進行動態(tài)評價，鼓勵學生轉變學習方式，養(yǎng)成良好的學習習慣。
　　
　　3、 通過練習考查學生對知識的掌握情況，進行課堂終端量化。根據習題正確率，進行目標達成度的評價，反饋這節(jié)課的目標達成情況，從而調整下一節(jié)課的內容（如課前復習的側重點）及課后作業(yè)的布置（加強目標達成較弱環(huán)節(jié)的習題練習）。
　　
　　4、 通過研究性活動，對知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維目標綜合評價，促進學生全面發(fā)展。
　　
　　結束：
　　
　　各位領導、老師們，本節(jié)課我根據高二年級學生的心理特征及其認知規(guī)律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以“教師為主導，學生為主體”，教師的“導”立足于學生的“學”，以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。
　　
　　我的說課完畢，謝謝大家。