大班科學(xué)活動(dòng)：什么東西不見了
作者：韓娜 趙彩鳳 昌樂縣第二中學(xué)幼兒園
【設(shè)計(jì)意圖】
溶化是生活中常見的一種科學(xué)現(xiàn)象，孩子們知道糖化了、雪化了……但是對(duì)于溶化與哪些因素有關(guān)系卻是模糊的，不確定的。大班幼兒已有了一定的觀察、操作、記錄、分析以及推理的能力，并且對(duì)科學(xué)現(xiàn)象有濃厚的探索興趣。本節(jié)課就是引導(dǎo)幼兒通過實(shí)驗(yàn)來感知、理解物體溶化的速度與物體的形狀、大小以及水的溫度、是否攪拌有關(guān)系。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、發(fā)展幼兒的觀察、記錄能力，體驗(yàn)探索的樂趣。
2、引導(dǎo)幼兒在好奇心和求知欲的驅(qū)動(dòng)下探索操作、初步理解物體的溶化速度與物體的形狀、大小以及水的溫度、是否攪拌有關(guān)系，并能用自己的語言進(jìn)行表達(dá)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
杯子、面糖、砂糖、冰糖、小塊糖、果珍、一次性紙杯、碟子、熱水、涼水、記錄表、筆若干。
【活動(dòng)重難點(diǎn)】
在實(shí)驗(yàn)中探索、理解物體的溶化速度與物體的形狀、大小以及水的溫度、是否攪拌等因素有關(guān)系。
【活動(dòng)流程】
（一）猜測(cè)和假設(shè)：
教師出示各種不同的物品（石子、棉花、各種糖、植物種子等等）。幼兒猜測(cè)：哪些物品放進(jìn)水里能化，哪些物品放進(jìn)水里不化？
幼兒自由交流討論后進(jìn)行分類：能溶化的一組，不能溶化的一組。
提出問題：如果把這些能溶化的物品放到水里，哪些化得快、哪些化得慢？怎樣做能讓它化得快一些呢?導(dǎo)入課題。
（二）第一項(xiàng)探索活動(dòng)：
什么樣的物品化的快？什么樣的物品化得慢？（幼兒帶著問題，在求知欲的驅(qū)動(dòng)下通過操作、記錄、討論、分析來理解物體的溶化速度與物體的形狀、大小有關(guān)系）
1、請(qǐng)幼兒觀察桌上的各種試驗(yàn)用具并說出它們的名字。（四種糖：面糖、砂糖、冰糖、塊糖，每人一個(gè)貼有不同糖的圖案的實(shí)驗(yàn)杯子、攪拌棒、一杯溫水、一份調(diào)查表、一支彩筆）
2、引導(dǎo)幼兒猜測(cè)：如果我們把這四種糖分別放進(jìn)水里，哪種糖會(huì)先化完呢？為什么？
3、幼兒按照自己面前杯子上所貼的標(biāo)志取對(duì)應(yīng)的糖，在老師發(fā)出指令后同時(shí)把糖倒入杯子并開始攪拌，比比誰杯子中的糖先化完。
4、請(qǐng)幼兒在確定自己杯子里的糖全部化完后在表格中做記錄，第一個(gè)化完的寫上數(shù)字1，第二個(gè)化完的寫2，依次類推。
5、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后幼兒先在小組內(nèi)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，然后在教師指導(dǎo)下把表格上的記錄結(jié)果統(tǒng)計(jì)到老師的大表上。
6、教師引導(dǎo)全體幼兒一起看表格分析記錄結(jié)果，明確四種糖的融化速度排序。并請(qǐng)幼兒思考：什么樣的物品化得快？什么樣的物品化得慢？
教師小結(jié)：物體的溶化速度與物體的形狀、大小有關(guān)系。
�。ㄈ┑诙�(xiàng)探索活動(dòng)：
老師準(zhǔn)備了同樣大小的塊糖，請(qǐng)你動(dòng)腦筋、想辦法，看看誰能讓糖最先化完？（激發(fā)幼兒充分調(diào)動(dòng)原有經(jīng)驗(yàn)，在解決問題的過程中探索影響物體溶化速度的相關(guān)因素，初步理解融化速度與水的溫度、是否攪拌有關(guān)系）
1、請(qǐng)幼兒觀察桌上的實(shí)驗(yàn)材料，說出材料的名稱：塊糖、涼水、熱水、攪拌棒。
猜想：利用桌上老師為你們準(zhǔn)備的材料，怎樣做能讓糖化得快呢？
2、教師發(fā)出口令請(qǐng)幼兒同時(shí)將塊糖放進(jìn)杯子里，然后選擇自己需要的材料進(jìn)行操作，比一比誰的糖先化完。
3、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：教師請(qǐng)杯中塊糖化的速度快的幼兒講述一下自己是怎樣做的，用的是熱水還是涼水，是否攪拌；再請(qǐng)杯中塊糖化的速度慢的幼兒也說一下自己是怎樣做的，幼兒進(jìn)行對(duì)比。
4、教師小結(jié)：物體的溶化速度也與水的溫度、是否攪拌有關(guān)系。
�。ㄋ模┙鉀Q問題：
1、媽媽批發(fā)了雪糕，怎樣做能讓它們不化呢？
2、家里來客人了，爸爸從冰箱里拿出魚來做菜，怎樣做能讓魚在最短的時(shí)間內(nèi)化開呢？
教師小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒在生活中繼續(xù)探索關(guān)于溶化的知識(shí)。
【活動(dòng)延伸】
鼓勵(lì)幼兒在生活中繼續(xù)探索關(guān)于溶化的知識(shí)并做實(shí)驗(yàn)。
【活動(dòng)反思】
本次活動(dòng)，我們?cè)诔浞盅杏懙幕A(chǔ)上做出了兩個(gè)方面的改變：1、我們發(fā)現(xiàn)教參中關(guān)于溶化的描述是一種成人化的科學(xué)知識(shí)的表達(dá)方式。在試講和研討后一致認(rèn)為這種成人化的語言對(duì)孩子來說是生澀的、難以理解的。所以我們從孩子的經(jīng)驗(yàn)和水平出發(fā)，不強(qiáng)調(diào)用書上的原話，不強(qiáng)調(diào)科學(xué)知識(shí)和概念，而改為用孩子易于接受的語言來提問，并鼓勵(lì)孩子用自己的話來表達(dá)他所發(fā)現(xiàn)的科學(xué)現(xiàn)象。2、改變了以往老師布置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、幼兒操作的老做法，而是通過提出問題，讓幼兒先猜測(cè)、再操作、最后驗(yàn)證的辦法，在強(qiáng)烈的好奇心和求知欲的驅(qū)動(dòng)下，仔細(xì)觀察、認(rèn)真記錄，并且把自己的發(fā)現(xiàn)說出來與同伴分享或者向老師報(bào)告。
整個(gè)活動(dòng)過程中，幼兒的積極性得到極大地調(diào)動(dòng)，大膽地去做、去說。真正實(shí)現(xiàn)了幼兒與材料、與同伴、與老師的有效互動(dòng)。